Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Was macht eine Fachkraft für Lebensmittel den ganzen Tag? Grob gesagt sorgst du für den guten Geschmack von Fertiggerichten und das jeden Tag. In der Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik Prüfung lernst du alles über Lebensmittel und ihre Inhaltsstoffe, wirst du eingearbeitet an den Maschinen und bist an der Produktion der Gerichte beteiligt. In diesem Beruf hast du die Möglichkeit deine Idee in ein echtes Produkt umzusetzen und jeden Tag etwas Neues zu erleben. Du bist außerdem dafür zuständig Stoffe zu testen, analysieren und zu kennzeichnen, nimmst Rohstoffe oder Halbfertigprodukte entgegen, prüfst sie und leitest sie direkt an die Verarbeitung oder das Lager weiter. In deinem Arbeitsalltag übernimmst du hier eine Menge Verantwortung da du immer den Überblick über die Maschinen haben musst, sie richtig einstellen musst und dafür sorgen musst das alles reibungslos verläuft. Aufgrund der lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Hygienebestimmungen ist es sehr wichtig, dass du sorgfältig arbeitest. Wie du siehst wird das Wort Verantwortungsbewusstsein hier sehr großgeschrieben. Je nach deinem Interesse wirst du später in industriellen Großbäckereien, Molkereibetrieben, in der Fleisch-, Fisch, Obst- oder Gemüseverarbeitung deinen Arbeitsplatz finden. Kenntnisse in Mathe und Chemie sind hier von Vorteil da dir beide Fächer immer mal wieder über den Weg laufen werden und du chemische Reaktionen ermitteln kannst. Die Ausbildung Lebensmitteltechnik erstreckt sich über drei Jahre und ermöglicht dir jeden Tag die Chance dich auszuprobieren. Wenn du also gerne mit Lebensmittel arbeitest, ein Teil der Lebensmittelbranche sein und dich gerne kreativ an Rezeptentwicklungen beteiligen willst wirst du dich hier schnell wohl fühlen.

Deine Prüfungsvorbereitung mit unseren Lernkarten

Um nicht nur bei den verschiedenen Stoffen und Lebensmitteln den Durchblick zu behalten, sondern um auch im Theoriedschungel durchblicken zu können ist es wichtig während der Ausbildung regelmäßig zu wiederholen, da am Ende des dritten Lehrjahres die Abschlussprüfung vor der Tür steht. Wir als dein Begleiter für Prüfungsvorbereitungen bieten dir mit unseren Lernkarten den perfekten Mix aus dem IHK Prüfungskatalog. Jede Lernkarte ist vollgepackt mit wichtigem Prüfungswissen, so kannst du dir sicher sein dass nur Prüfungsstoff drin ist, der für die Abschlussprüfung Lebensmitteltechnik wichtig ist. Durch regelmäßige Wiederholungen wird der Prüfungsstoff sicher im Gedächtnis gespeichert und auftretende Wissenslücken zuverlässig geschlossen.

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Unsere professionellen Autoren erstellen aus alten Prüfungen und Top aktuellen Themen deine Lernakrten und bereiten dich somit optimal für deine Prüfung vor. Natürlich wissen wir nicht welche Fragen dich erwarte, aber du wirst sicherlich mit einem guten Gefühl in die Prüfung gehen und mit solchem auch verlassen.