Deine Abschlussprüfung Fachkraft im Gastgewerbe
Gastfreundlichkeit steht bei dir an erster Stelle und wird ganz großgeschrieben? Du nimmst es ganz genau, wenn die Gläser auf dem Tisch nicht dort stehen, wo sie sollten und bei einem unordentlichen Bett kommst du ins Schwitzen und würdest selbst am liebsten Hand anlegen? In der dualen Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe bekommst du die Chance deinen Drang zur Genauigkeit auszuleben. Hier wird auf deinen Sinn für Ordnung, Sauberkeit und natürlich auf deine Freundlichkeit gebaut. Je nach Fachrichtung lernst du verschiedenes was du in deinem Arbeitsalltag anwenden musst. Du hast hier die Wahl zwischen Kost und Logis. Bei der Fachrichtung Kost erledigst du deine Tätigkeiten in Restaurants, Cafés, Kantinen, Bars oder bist in einem Catering Unternehmen beschäftigt. Du richtest hierbei Teller an, bereitest und dekorierst gegebenenfalls Gasträume, kellnerst und kassierst. Dabei steht die Freundlichkeit an erster Stelle, denn deine Gäste sollen sich wohlfühlen. Hast du dich für den Bereich Logis entschieden, kommst du in Hotels, Pensionen und Gaststätten der Hotellerie unter. Neben Übernachtungen haben Betriebe die der Hotellerie zugehörig sind, auch Essen im Angebot. Du bist hier dafür verantwortlich, dass sich deine Gäste pudelwohl fühlen und ihren Aufenthalt genießen. Die Kontrolle der Sauberkeit der Zimmer und das Putzen selbst fallen auch in deinen Tätigkeitsbereich. Würdest du gerne durch die Welt reisen, kannst du dich um Stellen auf Kreuzfahrtschiffen oder in Gaststätten außerhalb von Deutschland um einen Ausbildungsplatz Fachkraft im Gastgewerbe bewerben. In der Theorie lernst du alles über Hygienemaßnahmen, Zubereitungsmethoden und Gesetze. Die Gesetze sind grundlegend, denn im Rahmen von dem Gaststättengesetz, Infektionsschutzgesetz und Jugendschutzgesetzt gibt es viele Dinge zu beachten.
Lernkarten für die Prüfungsvorbereitung
Um bei den ganzen Gesetzen nicht den Überblick zu verlieren ist es wichtig sich von vorne rein um eine gute und übersichtliche Prüfungsvorbereitung Fachkraft im Gastgewerbe zu kümmern. Mit unseren Lernkarten bekommst du nur das wichtigste Prüfungswissen aus dem IHK-Prüfungskatalog bereits zusammengefasst im Frage-Antwort-System. Mit den griffigen und leicht verständlichen Antworten wird der Prüfungsstoff durch regelmäßiges Wiederholen sicher im Langzeitgedächtnis gespeichert und kann so wiedergegeben und angewendet werden. Starte mit einem guten Gefühl in die Abschlussprüfung Fachkraft im Gastgewerbe und investiere in deine Prüfungsvorbereitung.
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• nachhaltige Lernmethode
Gerade in der heutigen Zeit sind gute Mitarbeiter im Gastgewerbe immer mehr gefragt. Zum einen überzeugt man natürlich mit dem Essen und dem Ambiente, aber ein sympathisches Team führt ebenso zu neuen Stammkunden. Beweise hier dein theoretisches Wissen und überzeuge indem du jede Frage spielend beantworten kannst. Wir unterstützen dich mit unseren Lernkarten und du wirst nicht nur deine Prüfung bestehen, sondern auch deinen beruflichen Alltag erleichtern.